Te Hunga Paoa

Ko te whakatakotoranga o te paraoa pokepoke he mea nui, engari ko te whakahaere i nga momo ahuatanga kei runga i te miihini ka nui te korero mo te ahua whakamutunga.Hei tauira, ko Gemini's BM Bread Moulder he kaikawe koiri tere-tere e hanga i mua i nga mongamonga paraoa pokepoke, e pai ake ai te whakakakahu me te whakakikorua.

Te taro BMKaiparame te Raina Roll a te kamupeneKaihanga Kaihanga Sheetere whakamahi ana nga tokorua i nga roera whariki kua peia takitahi.Ma enei ka taea e nga kaiwhakahaere te aro ki nga mahi whakakikorua me te hanga, ka pai ake te ahua me te papanga engari ka ngawari ake te whakarereke i nga huringa hua.

Ka whakamahi a Shaffer, he rongoa takai Bundy, i nga roera riipene taraiwa-tikanga motuhake hei whakarato i te mana whakaroa me te urutau ki nga huringa o te mahi.

"Ko te tauwehenga i waenga i nga roera ka taea te rereke mo nga huringa tere me nga huringa taumaha," ko ta Kirk Lang, te perehitini tuarua, a Shaffer.

Ahakoa ko nga roera taraiwa-a-ringa motuhake e whakarato ana i te mana whakaroa, i hangaia e Shaffer tana roera i mua i te papanga kia tata atu ki te roera papanga tuatahi, ka nui ake te whakaroa.

"Ko te whakatikatika tika i runga i te teitei o te papa pehanga me te whanui ka taea te whakarite tika me te whakarite i te rite o te paraoa pokepoke," ko ta Mr. Lang.

Ka tuku ano hoki a Shaffer i te paerewa kowhiringa hua mo ana taputapu e whakahaere ana i te tere o te roera pepa tuatahi, roera tuarua, momo whitiki, kawe paraharaha me nga paru katoa.Ma tenei ka whakarite kia rite nga waahanga katoa me te kore e whai waahi mo te he tangata.Ka taea hoki e nga Kaipupuri te whakatau ki te whakarite i te whakatakoto aunoa o nga kaiarahi whangai;Tuhinga o mua, te waahi roera tuatahi me te tuarua;te whakatikatika-whakamuri-whakawhitinga witi;teitei poari pehanga;te paraoa pokepoke me te paraharaha te whanui aratohu;me te tūnga pūoko pan-mutu.

Ko Richard Breeswine, te perehitini me te tumuaki matua, Koenig Bakery Systems, i kii ko Koenig te whakamahi i tana tikanga Rex hei whakatairanga i te whakaawhiwhi tino pai.

"Ko te tikanga kua tohatohahia te paraoa pokepoke i mua mo te whakahaere i te paraoa pokepoke me te tika o te taumaha," ko tana korero.

Ko nga roera whetu hurihuri i roto i te kopa i mua i te waahanga ka tapahia te paraoa pokepoke ki etahi waahanga ma te taumaha.Whai muri i te panaia i roto i te pahū whakawehe, ka tukuna enei poroporo paraoa ki runga i te whitiki takawaenga i mua i te neke ki te miihini.

Ko nga wahanga paraoa pokepoke he mea porotaka e te pahū porotaka oscillating.I tenei wa, ko te hangai tino pai na te hiko o Koenig e taea te whakarite i nga pereti porohita huri noa me nga pereti whakaawhiwhi whakawhiti.Ko te raina wehewehe me te whakaawhiwhi hou a te kamupene, ko te T-Rex AW, e whakamahi ana i nga awhi porotaka i hangaia motuhake hei whakaputa i nga wahanga 72,000/haora i roto i te mahi 12-rarangi, a ko te tino pai rawa atu.whakawehenga paraoa me te porotakai roto i te kamupene.

"He hurihanga tenei miihini," ko ta Mr. Breeswine te korero."Kei te whakakotahi i te whakarereketanga me nga momo hua me te tukatuka paraoa pokepoke ngawari me te mahi nui."

Kia neke haere tonu te paraoa pokepoke i roto i te miihini, ka tukuna e Fritsch te aro turuki i tana waahanga hanga roa i nga taha whakauru me te putanga.Ka awhina tenei i nga kaiwhakahaere ki te karo i te kohi paraoa pokepoke, ka tere te kore i te ringa i nga putanga teitei.

"Ko te kaitapa i runga i te roera whakatikatika o te waahanga hangai roa ka whakatikahia ma te pneuma i te wa e noho ana te paraoa pokepoke i runga i te raina, e aukati ana i te wera me te horoi aunoa i te roera," ko ta Anna-Marie Fritsch, perehitini, Fritsch USA.

Ka whakamahia e te kamupene nga whitiki whakanekeneke, ka eke ki te whakaputanga teitei, tae atu ki te 130 rarangi ia meneti mo nga hua motuhake.Mo te hanga porohita tere tere, ka tukuna e Fritsch nga taputapu maha-taahiraa me nga kapu pneumatically whakarite kia mau tonu te ahua o te kounga.